特級(jí)廚師證怎么考 如何考特級(jí)廚師證

1、要擁有高級(jí)職業(yè)資格證書，而且有連續(xù)三年的廚師工作經(jīng)驗(yàn)，擁有高級(jí) *** 的結(jié)業(yè)證書；擁有職業(yè) *** 職業(yè)資格證書，在廚師這個(gè)行業(yè)連續(xù)有本職業(yè)工作長(zhǎng)達(dá)5年或以上的工作經(jīng)驗(yàn)才可。這樣說(shuō)來(lái)，對(duì)于學(xué)歷來(lái)說(shuō)沒有太多的要求，主要是工作經(jīng)驗(yàn)以及技術(shù)問(wèn)題。

微信號(hào)：ctkjcq
添加微信好友, 獲取更多信息
復(fù)制微信號(hào)

2、特級(jí)廚師嚴(yán)格來(lái)說(shuō)并不是像考試那樣考出來(lái)的，是通過(guò)國(guó)家有關(guān)部門的認(rèn)定，由考核鑒定機(jī)構(gòu)進(jìn)行評(píng)價(jià)和鑒定出來(lái)的職稱，用來(lái)鑒定在廚師行業(yè)中的工作能力的。這樣說(shuō)來(lái)，特級(jí)廚師并不是容易獲得的，需要有長(zhǎng)期的廚師經(jīng)驗(yàn)才可，而且是一種純技術(shù)類的工作，想要獲得特級(jí)廚師證的人士要從多方面進(jìn)行了解，確定自己的技術(shù)棕到了國(guó)家制定的標(biāo)準(zhǔn)才可。

3、廚師這一職業(yè)也同樣是需要報(bào)考相關(guān)證書的，而關(guān)于特級(jí)廚師證怎么考的問(wèn)題，廚師這一行業(yè)的考證理論上的知識(shí)要少一些，最主要的還是自己的技術(shù)問(wèn)題，所以想要考證就一定要多練習(xí)，讓自己的廚師技術(shù)達(dá)到一定的水平再去報(bào)考就容易通過(guò)了。

廚師的水平和職稱如何鑒定？官方的認(rèn)證是什么考試？

首先是資歷,沒有長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐和操作是不行的,經(jīng)驗(yàn)是理論和實(shí)踐中積累來(lái)的,不能以短時(shí)間的培訓(xùn)作準(zhǔn).有資歷還要做事衛(wèi)生干脆利落,片面的得獎(jiǎng)還不夠,還要看廚房的整體操作,還要懂廚具保養(yǎng)和常識(shí).

廚師沒經(jīng)歷得到職稱絕對(duì)是虛偽的,要成為總廚更要懂得處理同事間的矛盾和各食材配對(duì),創(chuàng)造新菜.

官方是每年在酒店找有資歷的并得到公司認(rèn)同的進(jìn)行操作職稱評(píng)定,但仍不十分準(zhǔn)確.只有經(jīng)歷多年總廚經(jīng)驗(yàn)的,并觀察其工作忙的一些時(shí)間內(nèi)的出品等方面才能下結(jié)論.

怎么才可以拿到廚師證？

可以到所在地方的職業(yè)職稱考核評(píng)定中心去報(bào)名福建廚師職稱哪里評(píng)審，也可以到一些廚師學(xué)?？甲C，費(fèi)用都不一樣，福建廚師職稱哪里評(píng)審你可以咨詢一下。

考取廚師證需要什么條件

報(bào)名持：身份證、學(xué)歷證明、工作年限證明、原證書復(fù)印件, 6張2寸免冠照片。

1、 初級(jí)（具備以下條件之一者）

（1） 經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（2） 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。

（3） 本職業(yè)學(xué)徒期滿。

2、 中級(jí)（具備以下條件之一者）

（1） 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng) 本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（2） 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

（3） 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的 中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書。

3、 高級(jí)（具備以下條件之一者）

（1） 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本 職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（2） 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

（3） 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作 2年以上。

（4） 取得高級(jí)技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定，以高級(jí)技能 為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。

4、 *** （具備以下條件之一者）

（1） 取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本 職業(yè) *** 正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（2） 取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。

（3） 取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書的高級(jí)技校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年。

5、 高級(jí) *** （具備以下條件之一者）

（1） 取得本職業(yè) *** 職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本 職業(yè)高級(jí) *** 正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（2）取得本職業(yè) *** 職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

一、廚師證

廚師證是國(guó)家勞動(dòng)保障部門頒發(fā)的國(guó)家職業(yè)資格證書，也是一個(gè)廚師求職、任職、開業(yè)的資格憑證。廚師證共分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、 *** 、高級(jí) *** 五個(gè)等級(jí)。

二、等級(jí)劃分

廚師證英文翻譯為：certificate of cook

廚師證按等級(jí)劃分，共分五個(gè)等級(jí)

初級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)）

中級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)）

高級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）

*** （國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）

高級(jí) *** （國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)）

三、種類劃分

中式面點(diǎn)師

中式烹調(diào)師

西式面點(diǎn)師

西式烹調(diào)師

四、證書作用

職業(yè)資格證書由中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一印制，勞動(dòng)保障部門或國(guó)務(wù)院有關(guān)部門按規(guī)定辦理和核發(fā)。

職業(yè)資格證書是勞動(dòng)者求職、任職、創(chuàng)業(yè)的資格憑證，是用人單位 *** 、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)，也是境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

從事須《職業(yè)資格證書》上崗工種的求職者，應(yīng)主動(dòng)交驗(yàn)《資格證》對(duì)未取得的求職者，各職業(yè)介紹服務(wù)機(jī)構(gòu)不符推薦就業(yè)，用人單位不得錄用，擅自招錄工人的，將按《規(guī)定》給予處罰。

廚師（二級(jí) *** ）在單位能申報(bào)評(píng)職稱嗎

可以。

勞部發(fā)[1994] 98號(hào)文件，獲得職業(yè)資格證書的職工，在其從事相應(yīng)崗位的工作時(shí)，應(yīng)確定或晉升相應(yīng)的工資待遇。國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)享受同等高級(jí)職稱或者高級(jí)工程師待遇；國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)享受同等中級(jí)職稱或者工程師待遇。

我是提供廚房廚師鞋子的，知道一些小道。

關(guān)于廚師、建筑設(shè)計(jì)師資格證、技術(shù)等級(jí)證及職稱等問(wèn)題：

職業(yè)資格證和技術(shù)等級(jí)證在不同福建廚師職稱哪里評(píng)審的行業(yè)里面叫法不一樣而已福建廚師職稱哪里評(píng)審，廚師叫職業(yè)資格證。

職稱是中國(guó)最開始的叫法，國(guó)際采用職業(yè)等級(jí)或者技術(shù)等級(jí)。在國(guó)內(nèi)采用換算的方式來(lái)套、對(duì)應(yīng)。

由于職業(yè)資格證和技術(shù)等級(jí)證是人力資源和社會(huì)保障局發(fā)的，職稱是原來(lái)人事部發(fā)的（現(xiàn)在，人事部和勞動(dòng)部合并為人力資源和社會(huì)保障局，但由于歷史原因，很多沒有真正融合）。

現(xiàn)有的職稱有3大類福建廚師職稱哪里評(píng)審：高級(jí)（高級(jí)+副高級(jí)）、中級(jí)、初級(jí)（助理、員級(jí)）。

廚師等級(jí)去什么地方辦理應(yīng)該是人力資源和社會(huì)保障局，可以先去問(wèn)問(wèn)。

職業(yè)資格證和技術(shù)等級(jí)證基本上都是人力資源和社會(huì)保證局辦理的，職稱也是這個(gè)部門主導(dǎo)，然后其他的部門參與（衛(wèi)生局、教育局等等一些）。現(xiàn)在已經(jīng)沒有人事局和勞動(dòng)局，都統(tǒng)稱為人力資源和社會(huì)保證局，不過(guò)，在業(yè)務(wù)上還是單獨(dú)做的。